Clik here to view.
Ruedaproducenter som övertygar med ekfatslagrad verdejo
En bra bit nordväst om Madrid ligger vinregionen Rueda, namngiven efter en liten by i trakten. På 1970-talet återlanserade storfirman Marques de Riscal regionens vita lätta verdejoviner som blev...
View ArticleClik here to view.
Juan Manuel Vetas — gudfadern av Ronda
Över 20 bodegor trängs numera kring småbyarna runt Ronda. En trend som unge vinentusiasten Javier Vetas tar vara på med sin nya vinbutik på Calle Lauría 6. De flesta lokala viner finns representerade...
View ArticleClik here to view.
Samsara Wines – ny generation vinmakare i Ronda
En grupp unga druvodlare i en av Andalusiens mer välbesökta bergsbyar, Ronda, gör för tillfället en del väsen av sig med vinerna under egna etiketten Samsara Wines. Sedan deras första vin (årgång 2011)...
View ArticleClik here to view.
Renässans för viner tillverkade i tinaja
Tinaja är ett traditionellt lerkrus för vinlagring i Spanien. Snackar du om vinmakning i lerkrus låter det genast som en historielektion om antiken. Men så är inte fallet, lerkrus är rykande relevanta...
View ArticleClik here to view.
Bodega Cauzón | Spanskt kockvin spränger barriärer i Paris
Ramón Saavedra arbetade som kock under samma tid som El Bulli stod på topp och han tillhör idag de 1 procenten, och jag menar inte världens ekonomiska elit, utan fåtalet vinproducenter som inte behöver...
View ArticleClik here to view.
Bodegas Bentomiz | Holländskt par bakom fina viner från Axarquía
Andalusien, Spanien: Clara Verheij och Andre Both är ett holländskt par som står bakom det innovativa vineriet Bodegas Bentomiz. Druvorna växer i den uråldriga vinregionen Axarquía i östra...
View ArticleClik here to view.
Finca Sanguijuela | Friederich Schatz –återerövraren av Rondas vinstockar
Ronda, Spanien: Av södra spaniens röda viner är få lika finstämda och eleganta som buteljer signerade ’Schatz’. Som artonårig tysk invandrare tog Friederich Schatz med sig flera generationers kunskap...
View ArticleClik here to view.
Sedella Vinos | Lauren Rosillo gör finvin av romédruvan
Axarquía, Spanien Vinmakaren Lauren Rosillo har visserligen arbetat med sitt privata vineri sedan 2006 men det är först nu under 2015 som han fått ett genombrott. I USA är intresset för hans viner...
View ArticleClik here to view.
Bodegas y Viñedos Ponce | Bobal från Manchuela
Manchuela, Spanien Vår skribent Cruz Liljegren besökte nyligen Kastilien La Mancha — världens största vinregion. Bortom massproduktionens bevattnade vinfält och blänkande ståltankar fanns småodlare som...
View ArticleClik here to view.
Vinos Patio | Naturvin på druvan airén av Samuel Cano
Kastilien La Mancha, Spanien Samuel Cano på Vinos Patio producerar enträget viner helt utan tillsatser – på bland annat airén. Spanska naturviner är de mest obskyra på den svenska marknaden – låg...
View ArticleClik here to view.
Peter Sisseck | 20 årgångar Dominio de Pingus
Ribera del Duero, Spanien Dominio de Pingus är namnet på det spanska kultvineriet som gjorde raketkarriär i mitten av nittiotalet. Vinmakaren Peter Sisseck menar att 2014 – Pingus tjugonde årgång – är...
View ArticleClik here to view.
Bodegas Portia – nytt imponerande vineri i Ribera del Duero
Ribera del Duero, Spanien Bodegas Portia är ett av de mest storslagna projekten någonsin i Ribera del Duero. Vineriet som är byggt av den välrenommerade arkitekten Norman Foster var 2014 den mest...
View ArticleClik here to view.
Aventino 200 Barrels – prisvärd Ribera del Duero på Systembolaget
Ribera del Duero, Spanien Sedan 1990-talet har Ribera del Duero ansetts tillhöra toppskiktet av spanska rödvins-regioner. Ökat anseende ledde till höga priser, därför är det kul att Aventino 200...
View ArticleClik here to view.
Pago de los Capellanes | lyxig tempranillo signerad Paco Casas
Ribera del Duero, Spanien På samma sätt som producenten Vega Sicilia symboliserar en mer traditionell stil av vinregionen Ribera del Duero symboliserar Pago de los Capellanes en mer modern. Vinmakaren...
View ArticleClik here to view.
Vega Sicilia – única viner sedan 1874
Spanskt kvalitetsvin var länge antingen från Rioja, Jerez eller – Vega Sicilia. 150 kilometer nordväst om Madrid finns denna legendariska vingård. En av världens kändaste, och det långt innan Ribera...
View ArticleClik here to view.
Marqués de Riscal bakom populärt verdejo-vin från Rueda
Rueda, Spanien Verdejo från vinregionen Rueda är spanjorernas förstahandsval när det gäller vita viner. Det syns såväl i statistiken som i vinglasen på barer landet runt. Verdejo-trenden ser inte ut...
View ArticleClik here to view.
Finca Montepedroso — gott sommarvin till samma pris som sur Petit Chablis
Rueda, Spanien Sedan 1990-talet har det funnits två tydliga vinstilar i Rueda. Nämligen vita viner med — eller utan — ekfatslagring. De viner som inte lagras på ekfat är i regel gjorda för snabb...
View ArticleClik here to view.
Akilia Wines | Nya vinstilar från Bierzo av Mario Rovira
Bierzo, Spanien Mario Rovira heter en ung men klassiskt skolad vinmakare som sedan 2011 producerar sina egna viner. Bodega y Viñedos Akilia — uttalas I·kill·ya — inspirerar äventyrliga foodies med sina...
View ArticleClik here to view.
Albet i Noya — klimatsmarta viner ett stenkast från Barcelona
Penedès, Spanien När Albet i Noya odlade utan kemikalier i slutet av 1970-talet kallades dom för hippies. Det är först efter 2007 som den klimatsmarta revolutionen verkligen tagit fart i Spanien, med...
View ArticleClik here to view.
Stora viner från övergivna vingårdar i ”Spaniens Bourgogne”
Salamanca, Spanien Runt bergskedjan Sierra de Francia är idag 85 procent av vingårdarna övergivna. För att rädda regionens lokala druvsorter producerar vinmakarna Fernando Maillo och Alberto Martín nu...
View Article